Leányka 2025
€ 11.50
Száraz fehér bor
Szőlőfajta: Leányka
Termőhely: Muzsla, Nagyhegy dűlő
Szeszélyes és behízelgő, igazi „nő”. Bár „hivatalosan” száraz, a magas alkoholtartalom és pár gramm maradék cukor egy kis édességérzetet ad ízben. Az alkohol ravaszul elbújik a kerek test, virágos-mézes, fehér gyümölcsös aromák, zamatok mögött.
Technikai adatok:
Palackszám: 300
Palack űrtartalma: 0,75 liter
Alkoholtartalom: 14 % (valós: 13,92 vol%)
Maradék cukortartalom: 3,6 g/liter
Összes savtartalom: 4,6 g/liter
Összkén: 45 mg/liter
Borleírás: Szeszélyes és behízelgő, igazi "nő". Bár "hivatalosan" száraz, a magas alkoholtartalom és pár gramm maradék cukor egy kis édességérzetet ad. Az alkohol ravaszul elbújik a kerek test, virágos-mézes, fehér gyümölcsös aromák, zamatok mögött.
Technológia: Az érett szőlőt Muzslán szüreteltük 50-70 éves tőkékről, 24 órás héjon áztatás után spontán erjedt, 6 hónapon át finomseprőn érlelődött, kizárólag rozsdamentes acél tartályban.
Gasztronómia: Krémlevesek, fehér húsú halakból, szárnyashúsokból készült ételek, sültek, édeskés mártások, félkemény vagy fehérpenészes sajtok, friss kecskesajt.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 11-13 ᵒC
