BLOG

Videó a Garammenti Nyitott Pincékről, benne riport a Geönczeöl Pincéről is... https://www.hirek.sk/videok?op=407#&gid=1&pid=407

A Szlovákiai Borkalauzban (Sprievodca vínami Slovenska, szerző: Vladimír Hronsky, 2017) mi is szerepelünk a pincével és négy borral. Az elnyerhető 5 csillagból a 2013-as Karcsa 5, a 2015-ös Laurentum 4.5, a 2015-ös Riesling+ 4.5, a 2015-ös Frank 3.5 csillagot kapott....

"I was just sitting in the cellar in Kamenica nad Hronom. It was dark with only some candles lit. Outside the weather was cool and I was sipping Attila’s wines and listening to stories about his predecessors, fairs held a hundred years ago, anecdotes and what wine...

"KARCSA, GEÖNCZEÖL PINCE, GARAM MENTE, SZLOVÁKIA, 2015, ORGANIKUS SZÁRAZ FEHÉRBOR Aranysárga szín; nagyon érett, főleg őszibarackot idéző, jó intenzitású illat mézes, aszalt sárgabarackos, gyógynövényes jegyekkel. Telt, zamatos, egyensúlyos és intenzív, élénk...

"Egy hosszú út elején állunk. Gyakorlatilag újra „ki kell találni” a Felvidék borászatát, természetesen a még fellelhető hagyományokra alapozva. Bár hallunk nagy beruházásokról, létezik néhány nagy állami támogatással vagy más ágazatban meggazdagodott vállalkozók...

"Meg kell érteni, hogy a konkurenciaharc ebben a szektorban sehová sem vezet. Szükség van kisebb és nagyobb pincészetekre, borúti szerveződésekre a környéken, amelyek fellendítik a borturizmust, s akkor majd minden pince látogatottsága növekszik."...

"A Geönczeöl Tramini 2017-es bora kiváló ellenpárja a másik tramininek. Itt bizony egy teljesen más vonalat kapunk. Ez a tramini robusztus, az alkoholja is 14 felett jár, vaskos, izmos példány. Sűrű a bor, kívánja az ételt, buja rózsa illat, némi egreslekvárral, és...

"Az első vörösbor a felvidéki Geönczeöl pincészet 2015-ös Laurentum-a volt. A Szent Lőrinc szőlőből készülő bor igazán különleges, szilvás, fahéjas illatú, ízében inkább meggyes, közepes testű vörösbor. Nekem ez volt a kedvencem az este folyamán." (...) "A közönségdíj...